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 江苏花果山鹅业食品有限公司﹡ 简介

江苏花果山鹅业食品有限公司,位于新亚欧大陆桥东桥头堡连云港市,国家4A级风景区花果山南侧,江苏省灌云县城北郊1公里处,东邻204国道,西邻盐河,水陆交通十分便捷。公司注册资本2208万元。公司已成为集种植、养殖、食品加工、生物工程为一体的现代高科技龙头企业,是国内鹅业产业中规模最大、开发程度最深的现代化高科技龙头企业。

公司占地6.14万平方米,具有年产120万羽风鹅的生产加工能力。风鹅系列产品是孙悟空的老家连云港花果山地区的特产,已有3000余年的加工历史,相传为中华美食鼻祖-商朝宰相伊尹隐居连云港市灌云县所秘制。花果山牌风鹅是公司在继承传统独特配方的基础上,与南京农业大学紧密协作,选用江苏省最大的万顷天然无公害沂河淌牧场精心养殖的鹅,采用现代先进的食品制作方法,产品具有低脂肪、高蛋白、皮薄肉嫩、香腊可口等特点,是新世纪以来理想的保健佐餐食品、馈赠亲友佳品。

近年来,公司始终坚持“立足港城、面向全国,横向做大、纵向做精,锁定全国鹅产业第一、精心打造鹅业航母”的发展目标,面对经济危机与激烈的市场竞争,公司积极采取措施,扩大生产经营规模,企业在经济危机与激烈的市场竞争中,取得了良好的成绩,公司主产品“花果山”牌风鹅系列2011年实现销售3800万元,2012年预计各系列产品销售收入达到4200万元,利润180万元。

在生产过程中,公司紧紧围绕市场需求,制定和完善企业质量工作目标,坚持“顾客第一、质量至上、努力满足顾客需求”的质量工作方针,积极推行先进的质量管理方法,先后通过了ISO9001质量管理体系认证、ISO22000食品安全管理体系认证,并按照体系的标准要求,狠抓产品质量管理,不断提升产品质量水平,使所生产的风鹅系列产品质量始终稳定可靠,在国家、省、市产品质量监督抽查中,产品始终合格。

公司在抓好产品质量管理工作的基础上,积极推行优质服务,大力做好产品销售工作。在产品销售过程中,公司先后采取召开座谈会、走访慰问客户、发放企业产品质量、服务质量调查问卷等措施,广泛收集销售客户对公司产品质量、服务质量、运输质量、销售价格等方面的信息,对销售客户与消费者所提出的意见和建议,公司将召开专题工作会议,以顾客关注的具体问题为切入点,认真研究分析问题的具体原因,提出解决问题的办法,并以最快的速度组织实施,更好地满足各类顾客的需求。

公司高度重视品牌建设工作,积极采取多种切实有效的措施,争创各种品牌,取得了良好的成效。公司生产的花果山牌风鹅先后荣获2005年、2007、2011年“江苏名牌产品”称号,“花果山”牌商标也先后被江苏省评为2004年、2007年、2010年“江苏省著名商标”,除此之外公司产品还先后荣获“江苏省第九届食品博览会金奖”、“江苏产品万里行金奖”、“连云港市十大名吃”、国家农业部颁发的“绿色食品”证书,还先后成为“世界女子沙滩排球赛指定食品”、“中国人民解放军总参谋部京西宾馆作为国宴特供食品”等。

公司历年来都很重视技术创新与发展,不断加大“花果山”风鹅系列产品的研究开发工作力度。在鹅业产业化发展过程中,能瞄准国内外鹅业加工领域的前沿,与中国农科院、江苏省农科院、南京农业大学、扬州大学、无锡江南大学、淮海工学院等科研院所与高校建立长期稳定的合作关系,利用其成熟的研究成果及先进的科研人员,共同开发新产品,开展了优质种鹅繁育、家鹅杂交繁育、鹅业养殖与疫病防治、鹅血采集等课题研究,加快鹅业科技成果的推广,先后研制开发了盐水、酱香、麻辣等不同种类的风鹅、风鱼、风鸡、风鸭、参鸽、以及再制蛋制品等系列产品,更好地发挥龙头企业的带动作用,让让更多的居民增加工作岗位,更多的农民实现增收目标,让更多的群众吃到安全可口的鹅产品。

公司始终崇尚“以人为本”的用人理念,努力做到“选好人、用好人、留住人、发展人”,让更多的人才为企业发展增添动力。在人才培养与队伍建设过程中,一是科学规范岗位职责,聘请南京师范大学专家进行人力资源策划,制定规范的岗位说明书,实行绩效考核,调动全员的工作积极性;二是注重员工培训工作,在积极参加质量管理部门组织的“卓越绩效评价准则”、质量检验与管理等方面培训的基础上,还采取“请进来、走出去”的方式,对所有员工进行继续教育,实现知识更新,适应新时期的人才需求;三是科学规范员工薪酬,坚持多能多得的薪酬分配制度,调动所有员工的工作积极性,鼓励所有员工为企业发展多作贡献。

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